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| 【第４回】ベーコンエピを作ろう！ |
今日は参加者3名でした。1名男性、2名女性です。
フランスパンと同じ工程で作る、ベーコンエピはとっても時間のかかるパンです。ですが、時間はあっという間に過ぎていき、充実した時間を過ごすことができました。
久しぶりに料理を作るというＯさん、トマトがやわらかく、ちょっと苦戦していたようですが、おいしいスープを作ってくれました。
ＫさんとＦさんがグレープフルーツのゼリーを作りました。グレープフルーツの果肉を包丁を使って切っていきます。この作業がけっこう難しく初めてしたとき、私はうまくできませんでした。ですが、2人ともとても上手でした。
私も包丁さばきは苦手ではないですが、2人ともうまくてちょっと悔しかったです。
パン作りはＡＢＣでパンを勉強中のＦさん、さすが習っているだけあり、てごね、成形も上手でした。
ベーコンエピの成形は少し難しいですが、初めてというＫさん、Ｏさんもがんばって作っていました。形も大切かもしれないですが、やっぱり自分で作ったパンは愛情もわきますし、おいしいですね。
大きな失敗もなく、無事パン教室を開催することができ、よかったです。またの参加お待ちしています！
ベーコンエピを作った感想をいただきました！
Ｋさん
今日はお疲れ様でした。
パン作りに必死であっという間に時間が過ぎました。
やっぱり自分で作るとおいしく感じますね。
また、参加したいのでよろしくお願いします！
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